Ostprovning på hantverksmejeri
Upplev en härlig ostprovning på hantverksmejeri. Älskar du ost eller vet någon i din närhet som gör det? Ja då är det här den bästa presenten. Skäm bort dig själv och någon du tycker om och som behöver lite guldkant på vardagen, med en smakrik ostprovning på hantverksmejeri i Stockholms skärgård. Under den smakfyllda upplevelsen får ni vässa era kunskaper och djupdyka ner i ostens värld.
Pris: 575 kr / person
Varaktighet: Cirka 1 ½ timme
Tillgänglighet: Mars-december
Ort: Vaxholm, Stockholm
Det här är inkluderat i upplevelsen:
- Lär er hur en enda råvara – mjölk – kan bli till så många olika smaker
- Lär er mer om ostens historia och dess tillverkning
- Rundvisning av mejeriet
- Ostprovning i mejeriet
- Provsmakning av 5 olika ostar med varierande karaktär
Händer under ostprovningen
Ni introduceras till ostens historiska betydelse och tillverkningsmetoder, samtidigt som ni på nära håll får se hur ostar tas fram på ett hantverksmejeri idag. Såklart får ni även smaka ett flertal ostar – närmare bestämt fem stycken – alla med olika karaktär och smak. Om ni får mersmak efter provsmakningen finns även möjlighet att köpa med ostar från ostbutiken hem.
Mer om hantverksmejeriet Ostmakeriet
Ostmakeriet är ett hantverkmejeri beläget på Rindö i Stockholms skärgård. Här ystas ett tiotal olika ostsorter, gjorda på lokalt producerad mjölk från Öster Grytinge Gård i södra Roslagen. Några av ostarna lagras i den gamla fästningen Oskar Fredriksborg, där temperaturen är jämn och borgrummet kan ge karaktär till de olika ostarna. Ett flertal av Ostmakeriets ostar har dessutom fått fina utmärkelser på bland annat SM i mathantverk och Ostfestivalen.
Hitta till Ostmakeriet, Vaxholmen
För den som åker kollektivt går buss 688 från Vaxholm till Rindö Hamn, men det går även att ta Waxholmsbåten till Grenadjärbryggan. Om du tar bilen hit finns ett fåtal parkeringsplatser utanför Ostmakeriet. Fler parkeringsmöjligheter finns även i hamnen.
Boka här
