Nytt modernt brasserie i Göteborg
Nytt modernt brasserie i Göteborg
NÒR är ett modernt europeiskt brasserie som hyllar nordisk kokkonst med inspiration från centraleuropa, här serveras klassiker med en twist. Målet är att bjuda på förstklassiga smakupplevelser i en livlig miljö, för att bli den nya kvarterskrogen på Lindholmen.
I september öppnade den nya mötesplatsen på Lindholmen i Clarion Hotel® Karlatornet. NÒR är en restaurang för alla tillfällen. På vardagar kan man äta lunch med kollegor och på lördagar en á la carte-brunch med vännerna. Till kvällen serveras en generös á la carte-meny inspirerad av norden och europeiska brasserie-klassiker. NÒR har som mål att ta vara på lokala och nordiska råvaror från skog och mark.
❗
TIPS! Det bästa som händer i Göteborg
Vi får många förfrågningar om vad man inte får missa i stan samt vad för nytt som är på gång. För att göra det enkelt att upptäcka det bästa som händer i Göteborg så skapade vi en kanal på Facebook där du kan följa våra favoriter som händer i stan. Här kan du följa det bästa som händer i Göteborg
Råvaror från skog och mark
Vinhyllan rymmer ett brett urval av högkvalitativa viner med en förkärlek till europeiska viner, främst från Frankrike, Italien och Spanien. Cocktaillistan hyllar världens mest anrika hotellbarer med klassiska cocktails som samsas med restaurangens egna signaturdrinkar.
NÒR Lindholmen kommer ha plats för omkring 80 gäster i en inbjudande oas där intimitet balanseras med elegans. Som gäst kan man se när rätterna tillagas i det öppna köket, samtidigt som man blickar ut mot Lindholmsallén. Sommartid tillkommer en uteservering där gästerna kommer ytterligare ett steg närmre den grönskande allén.
En självklar mötesplats
– Det har länge saknats en självklar mötesplats på Lindholmen. Med läget mot Lindholmsallén, på entréplan i Karlatornet, ser vi fram emot att bjuda in såväl hotellgäster som göteborgare för att skapa just den där mötesplatsen för alla tillfällen, säger Johan Svensson, F&B Manager på Clarion Hotel® Karlatornet.
NÒR har vuxit till ett väletablerat restaurangkoncept med de senaste öppningarna på bland annat Södermalm i Stockholm och i Helsingfors. Balansen mellan det klassiska brasseriet som möter det moderna i en avslappnad elegans speglar Clarions profil väl, vilket har gjort att konceptet etablerat sig framgångsrikt inom Clarion Hotel®. NÒR Lindholmen ligger i Clarion Hotel® Karlatornet, på entréplan i Karlatornet.
– Äntligen öppnar vi och jag är oerhört glad att vi nu kan påbörja vår resa. Jag är övertygad om att både våra hotellgäster och göteborgare kommer att älska NÒR, säger Magnus Östlund, General Manager på Clarion Hotel® Karlatornet.
Nyheter & inspiration om mat & dryck i Göteborg
Höjdpunkter bland restauranger i Göteborg
❗Du kanske även gillar dessa upplevelser
Nedan har vi sammanställt några av de mest populära sakerna som händer nu och i framtiden.
Populära matupplevelser i Göteborg
Vi har letat runt och hittat populära matupplevelser att kolla in.
1. Utforska hantverksölens värld på Hisingen
Njut av middag med Asian Fusion och öl samt ölprovning på populära bryggeriet Två feta Grisar och restaurangen Two Fat Pigs på Hisningen i Göteborg. Maten som serveras under kvällen går genom fem rätter med inspiration från det franska och belgiska köket i en fusion med det asiatiska. Till var rätt serveras ett Öl som Två feta Grisars egna bryggmästare parat ihop. Allt efter säsong. Tillsammans med kökschefen presenteras var rätt och öl och kvällen bjuder även in till kunskaper kring bryggeriet samt köken som presenteras. Välkomna.
Här kan du läsa mer om ölprovningen på Two Fat Pigs.
2. Ta en smakrik matpromenad genom Göteborg
Välkommen på en smakrik matpromenad genom Göteborg! Du besöker ett antal trevliga restauranger under några timmar och på varje ställe har kocken valt ut ett smakprov från deras meny som de vill imponera på dig med. All mat ingår. Perfekt event för vänner, kollegor eller som dejt med kärleken!
Här kan du läsa mer om Matmilen Göteborg.
3. Skönt häng och god mat på storslagen brunch
Ta med ditt favoritsällskap och upplev en storslagen brunch i fantastisk miljö på Jacy’z i Göteborg som inkluderar både god mat och skönt häng. Brunchen inleds i Jacy’z raw bar där ni väcker liv i smaklökarna. Väl till bords väljer ni en mellanstor rätt från brunchmenyn. Den härliga dessertbuffén är uppdukad i lobbybaren där ni kan avsluta er kulinariska resa. Men det behöver inte ta slut där, häng kvar lite framför eldstaden, spela ett parti biljard eller testa golfsimulatorerna en trappa upp.
Här kan du läsa mer om brunchen på Jacy’z.
Arrangerar du roliga aktiviteter?
Du vet väl att det är superenkelt att dela dina event hos oss. Här kan du läsa mer.
Höjdpunkt i Göteborg!
Detta event får vi massor av frågor om och passar dig som gillar att testa nya matställen!
Smakrika matpromenader – testa det lokala restauranglivet i Göteborg
Matmilen har slagit alla matälskare med storm senaste tiden. Kanske är det den sociala upplevelsen att gå på matevent med andra matälskare som lockar, eller så är det kanske det trevliga i att prova nya restauranger och maträtter som uppskattas. Oavsett så har eventet blivit en succé i Göteborg och kommer löpande tillbaka för att mätta göteborgsbornas matsug. Nedan kan du läsa mer om hur eventet fungerar samt nästa gång det kommer till stan.
Bilderna nedan är från när vi testade Matmilen.
Så här fungerar Matmilen
Om du inte testat Matmilen tidigare så besöker man 5-6 olika restauranger som förberett en speciell maträtt som de vill imponera med, ditt uppdrag är att provsmaka och njuta med vänner. Vissa av restaurangerna har även fina priser på något gott att dricka till maten. Eventet är vanligtvis på lördag eftermiddag, men ibland arrangeras det specialevent på andra dagar.
Här kan du läsa mer om Matmilen Göteborg
Arrangerar du något kul event?
Du vet väl att det är superenkelt att dela dina event hos oss. Här kan du läsa mer
2 höjdpunkter i Göteborg som du borde kolla in
Nedan listar vi 2 favoriter bland allt kul som händer just nu!
1. Matpromenad genom Göteborg
Ta med trevligt matsällskap och testa nya restauranger och provsmaka nya maträtter. Under matpromenaden besöker du utvalda restauranger som förberett något speciellt från köket som de vill imponera med. Ditt jobb är att navigera mellan alla matställen och upptäcka Göteborgs välsmakande matliv. Restaurangerna brukar även ha fina erbjudanden på dryck under eventet.
Här kan du läsa mer om Matmilen Göteborg
Bilderna nedan är från när vi testade Matmilen i en annan stad.
2. Kvällsspa på Pachanga Pool Club
Spakväll med cocktails och utsikt över hela Göteborg, mer drömmigt än så blir det nästan inte! Pachanga Pool Club tillhör hotellet Jacy’z och förutom goda drinkar hittar du även bastu, uppvärma pooler och relaxområde. Det går även att boka morgonspa men vi tyckte kvällsspa lät extra trevligt.
Här kan du läsa mer om spaupplevelsen
Arrangerar du något kul i Göteborg?
Du vet väl att det är superenkelt att dela dina event hos oss. Här kan du läsa mer