Vad ingår i en nyårssupé?

En nyårssupé kan variera beroende på kulturella traditioner, personliga preferenser och lokala sedvänjor. Men generellt sett inkluderar en nyårssupé ofta festliga och läckra rätter för att fira det nya året. Här är några vanliga ingredienser och rätter som kan ingå:

Förrätter:

Skaldjur, som räkor, krabba eller ostron.
Smårätter som olika sorters bruschetta, små plockrätter eller tapas.
Lax eller gravad lax.

Huvudrätter:

Fläskfilé, oxfilé eller andra kötträtter.
Ugnsrostade grönsaker eller potatisgratäng.
Fiskrätter, som lax eller havsabborre.

Tillbehör:

Sallader med nötter, frukt eller ost.
Såser som bearnaise, rödvinssås eller vitlökssmör.
Ris eller risotto.

Efterrätter:

Champagne eller mousserande vin.
Tårta, pannacotta eller chokladmousse.
Frukt, såsom bär eller exotiska frukter.

Snacks och plockmat:

Ostbricka med olika sorters ostar och kex.
Nötter och frön.
Små snittar eller canapés.

Bröd och tillbehör:

Färskt bröd eller baguette.
Olivolja och balsamvinäger för doppning.

Eftermiddagskaffe och dessert:

Kaffe eller te.
Dessert, som tårta, kakor eller små desserter.

Godis och snacks:

Choklad, praliner eller konfektyr.
Popcorn eller annan snacks.

Tänk på

Dessa är bara förslag, och många väljer att anpassa sin nyårssupé efter egna smaker och traditioner. Det viktigaste är att maten speglar feststämningen och att den delas med nära och kära för att fira övergången till det nya året.

Anordnar du nyårssupé i Stockholm?

Missa inte möjligheten att publicera allt spännande som händer hos er. Via Vad händer i Sveriges företagskonto kan du enkelt dela det ni anordnar utan kostnad. Skapa företagskonto HÄR