Hem / Stockholm / Mat & dryck / Dryckesprovning / Testa lokalt gin från Södermalm @Drinkmässan

Testa lokalt gin från Södermalm @Drinkmässan

När: 2 tim
Plats: Gamla Stans ölkällare

På Drinkmässan den 15-16 november kan du bland annat besöka Stockholms bränneri som tillverkar lokalt gin på lokala ingredienser och kärlek.

Om Stockholm bränneri

Stockholms Bränneri ligger i en gammal Jaguar-verkstad på Södermalm i Stockholm och grundades 2016 av Anna och Calle. Det är det första hantverksdestilleriet i Stockholm, och deras ursprungliga ginrecept skapades för deras bröllop.

Stockholms Bränneri hyllar nordisk tradition med en minimalistisk, modern stil där varje produkt är noggrant handgjord. Destilleriet strävar efter att skapa drycker av hög kvalitet och erbjuder en plats för besökare att njuta och lära sig om deras tillverkningsprocess.

Utöver gin experimenterar de med olika variationer och har även utökat sitt sortiment till akvavit, vodka, aperitifer samt alkoholhaltiga och alkoholfria cocktails. Produktionen är hållbar och ekologisk, med fokus på lokala ingredienser och rena smaker som ska väcka konsumentens nyfikenhet.

Alla deras gins tillverkas på Södermalm. Deras Dry Gin är en nordisk version av en klassisk dry gin, där sju ekologiska botaniska ingredienser används – bland annat enbär, korianderfrön, angelikarot, citron, ljung, fläder och rosmarin. Denna kombination ger en blommig smak parallellt med traditionella enbärs- och citrusnoter, vilket gör ginen perfekt för klassiska gin-cocktails, men också njutbar ren eller i en Dry Martini.