Amarone vinprovning
Amarone vinprovning
En kväll fylld av djupa smaker, italiensk värme och ett av världens mest älskade viner.
Under denna 90-minutersprovning får du dyka ner i Amarone-vinernas rika och komplexa värld. Amarone från Valpolicella är kända för sin fyllighet, sina mörka frukttoner, sin eleganta sötma och långa eftersmak – en upplevelse som både nybörjare och vinentusiaster uppskattar. Tillsammans med Al Dentes vinexperter får du utforska smakerna, traditionerna och berättelserna bakom dessa ikoniska italienska viner, samtidigt som du njuter av noggrant utvalda charkuterier, ostar och nybakad focaccia. En smakresa som gör fredagskvällen till något alldeles extra.
Tre höjdpunkter
Fördjupa dig i Amarone – ett av Italiens mest prestigefyllda viner
Njut av hantverkschark, regionala ostar, nybakad focaccia och siciliansk olivolja
Lär dig grunderna i vinkunskap tillsammans med kunniga och passionerade värdar
Om upplevelsen
Al Dente Vino arrangerar vinprovningar med olika teman, och denna gång står Amarone i rampljuset. Vinexperterna guidar dig genom Amarones unika tillverkningsmetod där druvorna torkas innan pressning, vilket skapar vinernas karakteristiska koncentration och smakdjup. Du får dofta, smaka och jämföra viner från olika producenter och årgångar medan du lär dig om regionen Valpolicella och dess traditioner.
Till vinet serveras en generös ost- och charkbricka. Charkuterierna skivas direkt från skärmaskinen och kompletteras med småskaligt producerade ostar från olika italienska regioner. Färsk focaccia bakas på plats och tillsammans med Al Dentes egen olivolja från Sicilien skapas en smakrik helhetsupplevelse.
Al Dente är en välkänd och uppskattad aktör i Stockholm med passion för italiensk mat, kultur och hantverk. Deras kurser och provningar bygger på familjerecept och traditioner som gått i arv från generation till generation. Här möts du av ett varmt italienskt kök – mitt i Stockholm.
Plats:
I en av Al Dentes matstudios i centrala Stockholm. Exakt adress skickas inför provningen.
FAQ – Vanliga frågor och svar
Krävs förkunskaper?
Nej, provningen passar både nybörjare och vana vinprovare.
Vilka viner ingår?
Flera Amarone-viner från olika producenter och årgångar.
Ingår mat?
Ja, ost- och charkbricka, färsk focaccia och olivolja ingår.
På vilket språk hålls provningen?
På svenska och engelska.
Kan jag köpa delikatesser på plats?
Ja, och du får 10 % rabatt på ditt första köp samma dag.
Information
Pris: fr 590 kr
Varaktighet: Ca 90 min
Inga datum eller tider tillgängliga.
