Hem / Helsingborg / Mat & dryck / Lakritsprovning med champagne

Lakritsprovning med champagne

Champagne & Lakrits – en exklusiv smakresa med Lakritsfabriken i Helsingborg
Arrangör: Lakritsfabriken

Upplev en unik kväll fylld av bubblor, djupa smaker och ny kunskap när Lakritsfabriken bjuder in till Champagne- och lakritsprovning på Clarion Hotel Sea U i hjärtat av Helsingborg. Under ledning av Martin Jörgensen – grundare, tidigare kock och sommelier – får deltagarna följa med på en smakresa där elegansen hos champagne möter lakritsens komplexa karaktär. Kvällen avslutas med en utsökt middag på AMA Nikkei Restaurant. En perfekt upplevelse för dig som älskar gastronomi, överraskande kombinationer och det lilla extra i vardagen.

Tre höjdpunkter

Fyra utvalda champagner i kombination med åtta handgjorda lakritskonfekter
Guidning och inspiration från Martin Jörgensen, grundare av Lakritsfabriken
Gourmetmiddag på AMA Nikkei Restaurant med dryckesval inkluderat

Pris & öppettider

Pris: Från 1 095 SEK per person
Datum: Nästa tillgängliga datum är 26 september 2025
Plats: Clarion Hotel Sea U, Kungsgatan 1, Helsingborg
Tid: Kvällsevent, exakt tid meddelas vid bokning
Åldersgräns: 18 år

Vad du får uppleva på eventet

Kvällen inleds med en exklusiv provning av fyra noga utvalda champagner, där varje glas matchas med olika typer av lakrits – från söt till salt, mjuk till krispig. Martin Jörgensen guidar dig genom smakpaletten, berättar om råvarornas ursprung, smakstruktur och hur oväntade kombinationer kan förhöja varandra.

Efter provningen väntar en huvudrätt på AMA Nikkei Restaurant – en modern restaurang som kombinerar japanska och sydamerikanska influenser – där du får välja dryck efter egen smak: vin, öl eller alkoholfritt.

Detta är en kväll som tilltalar både smaklökarna och nyfikenheten, i en inspirerande miljö med havet som kuliss.

Vanliga frågor (FAQ)

Behöver jag ha förkunskaper om champagne eller lakrits?
Nej, eventet passar både nybörjare och finsmakare. Guidningen anpassas så att alla får ut något av upplevelsen.

Ingår maten i priset?
Ja, en huvudrätt från AMA Nikkei Restaurant samt dryck ingår i priset.

Finns det vegetariska eller allergivänliga alternativ?
Ja, meddela gärna vid bokning så anpassas menyn efter dina behov.

Får jag ta med mig lakrits eller champagne hem?
Eventet inkluderar endast provning på plats, men det finns möjlighet att köpa produkter från Lakritsfabriken i samband med eventet.

Kan jag avboka om något händer?
Ja, full återbetalning ges vid avbokning senast 24 timmar före eventstart.

Låt kvällen bli en minnesvärd smakresa – där bubblorna möter djupet i lakritsen, och varje tugga är en berättelse. Välkommen till en upplevelse som förhöjer både kunskap och njutning.

Boka här