Onlinekurs med Tommy Myllymäki – bemästra såser som ett proffs
Bemästra fonder, buljonger och såser med Tommy Myllymäki och lyft din matlagning till nästa nivå. Under åtta lektioner guidar den flerfaldigt prisbelönte kocken dig steg för steg genom kritiska moment, vanliga fallgropar och tekniker som maximerar smaken i varje sås. Kursen innehåller både inspiration, övningar och recept som gör det möjligt att laga allt från smörsåser och vinägrett till gräddsåser, skysåser och dessertsåser. Som deltagare får du ökad förståelse för matkemi, de viktigaste komponenterna i en perfekt sås och tips som gör dina måltider minnesvärda. Onlineformatet ger dig frihet att följa kursen när och var du vill.
Tre höjdpunkter
Lär dig grunderna, tipsen och tricken till en perfekt sås
Inspiration genom lektioner, övningar och recept från en prisbelönt kock
Onlinekurs tillgänglig när du vill, för att skapa fantastiska måltider hemma
Presentation – Vad får man uppleva?
Kursen börjar med en introduktion till grundläggande tekniker, teori och utrustning som behövs för att laga sås från grunden. Under åtta lektioner får du steg-för-steg-instruktioner om fonder, buljonger, smörsåser, kalla såser, vinägrett, dressingar, gräddsåser, skysåser och dessertsåser. Tommy visar hur du undviker vanliga misstag, bemästrar de kritiska momenten och maximerar smaken i varje rätt. Till varje lektion medföljer övningar och recept som gör att du kan tillämpa teknikerna direkt hemma och skapa måltider där såsen binder ihop rätterna på ett professionellt sätt. Kursen kombinerar pedagogik, inspiration och praktiska råd från en av Sveriges främsta kockar.
Ungefärligt pris: 199 kr.
FAQ – Vanliga frågor
Hur lång är upplevelsen?
Kursen består av åtta lektioner som kan följas i egen takt.
När och var äger eventet rum?
Kursen är helt online och kan följas när och var du vill.
Vad ingår i biljetten?
Tillgång till alla åtta lektioner, övningar och recept.
Behöver man förköpa kursen?
Ja, kursen bokas och betalas i förväg online.
Passar kursen alla nivåer?
Ja, kursen är lämplig både för nybörjare och mer erfarna matlagare.
Kan man laga rätterna med egna ingredienser?
Ja, recepten är anpassade för vanliga ingredienser som finns hemma.
Får man tips om matkemi och smaksättning?
Ja, kursen ger en ökad förståelse för matkemi och viktiga komponenter i varje sås.
Finns tillgänglighetsanpassning?
Kursen kan följas i egen takt och på valfri plats, vilket ger god flexibilitet.
Information
Adress: Flera adresser
Pris: 199
Varaktighet: Upplevelsepresent
Inga datum eller tider tillgängliga.
