Hem / Sverige / Konsum – upplev en mjölkbutik från 1930-talet på Skansen

Konsum – upplev en mjölkbutik från 1930-talet på Skansen

Kliv in i en annan tid mitt i Stockholm

På Skansen finns en rekonstruerad Konsumbutik som tar besökarna tillbaka till hur vardagshandeln såg ut under 1930-talet. Butiken föreställer en mjölk- och brödbutik av den typ som var vanlig i svenska städer under den här perioden. Bara i Stockholm fanns det vid den här tiden omkring 2 000 sådana mjölkbutiker, och de spelade en central roll i stadsbornas dagliga liv.

Inne i butiken kan man utforska inredningen och sortimentet, och på så sätt få en levande bild av hur handeln fungerade för nästan hundra år sedan. Mjölken såldes i lösvikt och levererades dagligen i stora kannor om 50 liter, som kyldes med is i en bassäng formad som ett badkar. Kunderna tog ofta med sig egna kannor hemifrån. Det var ett arbete som till stor del utfördes av kvinnliga biträden, vilket gör Konsumbutiken till ett intressant exempel på en kvinnlig arbetsplats från den här tiden.

Butiken är ett samarbete med Konsumentföreningen Stockholm och invigdes på Skansen 2006. Den berättar inte bara om mjölkhandel, utan också om den kooperativa rörelsen och dess betydelse för samhällsutvecklingen under 1900-talets första hälft. Konsumentföreningen grundades 1899 med målet att ge vanliga människor tillgång till bättre och billigare varor genom gemensamt ägande.

Detta kan du se fram emot

En autentisk butiksmiljö från 1930-talet Interiören är rekonstruerad efter bevarade ritningar från KF:s arkitektkontor, med kakelklädda väggar och stora skyltfönster som speglar tidens funktionalistiska ideal.
Mjölkhandelns historia Lär dig mer om hur mjölk såldes i lösvikt och varför det fanns strikta regler för vad som fick säljas i samma butik som mjölk.
Den kooperativa rörelsens idéer Upptäck hur Konsumentföreningen arbetade för att utbilda medvetna konsumenter och motverka monopol genom egna produkter som Eve margarin och hårdbrödet D.M.
En kvinnlig arbetsplats Butiken lyfter fram de kvinnor som bar tunga mjölkkannor och betjänade kunderna dagligen, och sätter in deras arbete i ett historiskt sammanhang.
Arkitektur med historia Exteriören är uppförd efter en förlaga från Hudiksvall i Hälsingland, med vit liggande panel och rödmålat plåttak.

Praktisk information

Var äger evenemanget rum? Skansen, Stockholm

Datum 27 juli 2026 – 27 september 2026

Tid 11:00 – 15:00

Tillgänglighet Det finns en rullstolsramp till Järnhandlarbostaden som möjliggör besök i Konsum.

Konsumbutiken på Skansen passar alla som är nyfikna på svensk handelshistoria, vardagsliv och kooperativa rörelser. Det är en upplevelse som engagerar både vuxna och barn, och som ger ett genuint perspektiv på hur livet i svenska städer såg ut för ungefär ett sekel sedan.

Boka här