Köttprovning
Köttprovning
Ge bort eller dela en smakupplevelse där råvaran står i centrum. Köttprovning för två hos ERTH i Hötorgshallen bjuder på välkomponerade smaker, hantverk och kunskap. Under guidning av en erfaren köttsommelier får ni prova noga utvalt kvalitetskött och fördjupa er i det som gör varje detalj unik.
Tre höjdpunkter
-Provning av tre olika styckningsdetaljer med tillbehör som lyfter fram köttets karaktär
-Totalt cirka 600 gram kvalitetskött att dela på
-Lärorik guidning om ursprung, hängmörning och tillagning av en passionerad köttsommelier
Om upplevelsen
I hjärtat av Hötorgshallen serverar ERTH en intim och pedagogisk köttprovning där fokus ligger på råvara och respekt för hantverket. Upplevelsen börjar med smakerna men fortsätter med berättelserna bakom varje bit – från ursprung och styckning till mognad och tillbehörens roll. Det här är en upplevelse för nyfikna matälskare lika mycket som för den inbitne köttentusiasten, där ni tillsammans får nya perspektiv och inspiration att ta med hem till köket.
FAQ – Vanliga frågor
För hur många personer gäller upplevelsen?
Presentkortet gäller för två personer.
Vad ingår i köttprovningen?
Tre styckningsdetaljer med tillbehör, totalt cirka 600 gram kött, samt guidning av köttsommelier.
Hur länge är presentkortet giltigt?
Upplevelsen bokas inom ett år från köp och omfattas av bytesrätt.
Passar detta som present?
Ja, det är en uppskattad present för födelsedagar, jubileum eller till den som älskar mat och råvarukunskap.
