Hem / Stockholm / Matlagningskurser / Afterwork: Spritz-skola med pizza

Afterwork: Spritz-skola med pizza

Afterwork: Spritz-skola med pizza – Al Dente i Stockholm

Letar du efter ett avslappnat men ändå lite lyxigt sätt att runda av arbetsdagen?
Hos Al Dente i centrala Stockholm bjuds du in till en italiensk afterwork med både
spritz-skola och pizzabakning. Under cirka tre timmar får du lära dig hemligheterna
bakom en perfekt Aperol Spritz, kavla din egen pizza från grunden och njuta av en
kväll där stämningen påminner mer om ett hemtrevligt kök i Toscana än en traditionell
kurslokal. Tillsammans med kollegor, vänner eller din partner får du laga mat, äta,
dricka och umgås – medan Al Dente står för råvaror, recept, service och städning.
En afterwork där ni både fyller på energi och går hem med ny inspiration till det
egna köket.

Tre höjdpunkter

-Lär dig spritz som ett proffs
Kvällen startar med en grundkurs i hur du bygger upp en riktigt bra Aperol Spritz –
balans mellan bitterhet, bubblor och apelsin, så att du kan blanda din egen
signaturdrink hemma.

-Pizza bakad från grunden
Tillsammans med Al Dentes värdar får ni göra er egen pizza, från deg till nygräddad
skapelse. Perfekt runt ett rustikt bord där alla delar, smakar och inspireras av
varandra.

-Allt ingår – bara kom hungrig
Tilltugg vid ankomst, alla råvaror, spritz, pizza, kaffe eller te, recept via QR-kod
och dessutom 10 % rabatt på Al Dentes delikatesser samma kväll – ni kan fokusera
på att njuta, så sköter värdarna resten.

Så går kvällen till

Ni välkomnas till en av Al Dentes mysiga matstudios i centrala Stockholm, där värdarna
tar emot er med tilltugg och introduktion. Därefter är det dags för spritz-skolan: ni
går igenom grunderna, blandar er egen Aperol Spritz och får tips på variationer. När
glasen är fyllda fortsätter kvällen med pizzabakning – ni arbetar i grupper, får hjälp
med deg, topping och bakning, och avslutar vid ett gemensamt bord där ni äter era
nygräddade pizzor tillsammans med en välkyld spritz. Efter maten väntar kaffe eller te,
och ni får med er en QR-kod med recept på det ni lagat, så att ni kan återskapa kvällen
hemma. Under hela upplevelsen står Al Dente för service, upplägg och städning.

FAQ – Vanliga frågor och svar

Behöver jag ha några förkunskaper i matlagning?
Nej, kursen är öppen för alla nivåer. Värdarna guidar er genom både spritz-blandning
och pizzabakning, steg för steg. Det viktigaste är att du är nyfiken och sugen på en
social kväll.

Vad ingår i priset?
I upplevelsen ingår tilltugg vid ankomst, Aperol Spritz, alla råvaror till pizzan,
recept via QR-kod, service och städning, kaffe eller te efter maten samt 10 % rabatt
på Al Dentes delikatesser samma dag som kursen.

Får vi ta del av recepten efteråt?
Ja, ni får en QR-kod med recept på rätterna ni lagat under kvällen, så att ni enkelt kan
återskapa både spritz och pizza hemma.

Kan kvällen anpassas för grupper, till exempel företag?
Ja, upplägget passar mycket bra för företag, team och större sällskap. Kontakta
arrangören i förväg för att diskutera datum, tider och eventuella önskemål.

Hur vet jag var kursen hålls?
Upplevelsen äger rum i en av Al Dentes matstudios i centrala Stockholm. Exakt adress
och vägbeskrivning skickas ut i god tid före kursstart.

Finns det alternativ för allergier eller specialkost?
Om du har allergier eller önskemål kring specialkost är det bäst att meddela arrangören
i samband med bokning, så försöker de i möjligaste mån anpassa upplägget.

Kan jag ge detta som present?
Ja, upplevelsen lämpar sig utmärkt som present. Du kan boka åt någon annan eller köpa
upplevelsen som presentkort, så att mottagaren själv kan välja datum som passar.

Boka här